Qual o limite diário que uma pessoa pode comer de chocolate?

O chocolate é um dos alimentos mais consumidos no Brasil. A nível de informação, somente no primeiro semestre de 2015, foram consumidos aproximadamente 190 toneladas de chocolate, conforme a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates , Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB).

Qual o limite diário que uma pessoa pode comer de chocolate?
Qual o limite diário que uma pessoa pode comer de chocolate?

Por esse motivo, é necessário redobrar a atenção quanto às restrições de consumo. As vezes pensamos que pessoas saudáveis não precisam ter essa atenção pois, pelo fato de ter uma alimentação moderada, podem exagerar no consumo do chocolate.

Aí é que nos enganamos. Até mesmo as pessoas mais saudáveis devem tomar cuidado na hora de abrir aquela deliciosa barra de chocolate. Segundo a ABICAB, o limite diário que uma pessoa pode consumir é apenas 50 gramas.

download (1)Isso mesmo, você não entendeu errado. Apenas 50 gramas por pessoa. É como se pegássemos uma barra dessas tradicionais que vendem nas bombonieres e supermercados e a dividíssemos em 4 partes, consumindo uma parta por dia, ou a exatamente dois brigadeiros.

download (2)Esse limite é estabelecido devido a grande quantidade de gordura e açúcar contidos no chocolate industrializado.

O consumo excessivo da guloseima, além de poder trazer doenças (diabetes é a mais conhecida), pode fazer com que a pessoa ganhe quilos sem perceber. Outra desvantagem que o açúcar e gordura excessivos podem trazer ao ser humano é o fato do mesmo ter problemas na pele, como por exemplo, aumento significativo de acnes no rosto.

Existem ainda aqueles chocolates que possuem uma maior quantidade de cacau em sua fórmula. Isso não significa que o mesmo seja mais saudável que os demais, mas sim que possui um teor de açúcar e gordura menores, o que faz com que a pessoa possa aumentar (pouca coisa) a quantidade de consumo ao dia.

download (3)O chocolate quando consumido com moderação, ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, e na diminuição da pressão arterial, pois o cacau contém substancias que tem essa finalidade.

Animando a vida com chocolates

Os chocólatras são os primeiros a confirmar que os chocolates nos dão ânimo para a vida – estão presentes nos momentos deprês, durante nossa época mais ansiosa e também nas comemorações. Vão desde o amargo, ao leite, com pimenta, com licor, são tantos sabores maravilhosos para cada gosto. Há quem diga que não vale a pena comê-los pelo fato de engordar, mas para esses caros amigos apenas uma mensagem: o que são as calorias que ganhamos perto da sensação de prazer e de estímulo que recebemos.
chocolate 1Toda essa sensação de alegria e euforia é provada cientificamente, não é apenas blefe da mídia ou desculpa de chocólatra. Quando comemos o chocolate, nosso sistema nervoso libera altas quantidades de dopamina, o famoso neurotransmissor do prazer. Por esse motivo, muitos dizer que comer chocolates é tão bom ou melhor que fazer sexo. Isso é garantido, na verdade, pelo cacau no chocolate – por isso, desde o amargo até o ao leite podem garantir essa sensação.

Muitos estudos americanos utilizaram o chocolate na tentativa de melhora de depressão leve em muitos pacientes. E pasmem, ajudou bastante! Claro que houve a utilização de medicações também, mas a utilização dos chocolates com moderação foi garantindo pequenos prazeres diários, tudo o que esses pacientes precisavam.

Além de garantir essa sensação no nosso sistema nervoso, há também comprovadamente um efeito cardiovascular. O seu uso em pequenas quantidades diariamente melhora nossa circulação.

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Claro que não podemos negar que eles têm suas calorias e, a depender da porcentagem de leite e outros componentes, elas sobem consideravelmente, mas aí vai uma dica: comer em pequenas quantidades diariamente. Isso mesmo! Além de poupar algumas calorias, mas ainda garantir o prazer e ânimo esperados. Outra coisa importante é procurar os com mais porcentagem de cacau inclusa.

Aos odiadores de chocolate que me desculpem, mas esse é um prazer essencial!

Dicas para a compra dos ovos de chocolate

Verificar como está a embalagem, data de validade e informações nutricionais é muito importante para evitar dores de cabeça posteriores

Enfim, chegou a Páscoa! Uma das épocas preferidas por aqueles que são apaixonados por chocolate e adoram ganhar um chocolate de vez em quando (ou sempre!). Mas, às vezes, tão bom quanto receber os ovos de Páscoa é dar para aquela pessoa que você gosta um belo chocolate, ou até mesmo se presentear, já que essa é uma época muito especial para saborear ainda mais as dádivas do cacau. Assim, é sempre bom ver algumas dicas para a compra dos ovos de chocolate. Continue lendo “Dicas para a compra dos ovos de chocolate”

Grandes marcas de chocolate diminuem ovos de Páscoa e mantêm preços

O consumidor deve estar atento às mudanças de peso e tamanho para analisar se a relação custo x benefício é viável para o seu bolso

A Páscoa é uma das épocas preferidas das grandes marcas de chocolate para o aumento de vendas. No entanto, em época de crise econômica, muitas vezes as vendas não são tão boas, e os lucros não correspondem aos interesses financeiros das empresas. Assim, as empresas tentam algumas vezes diminuir o tamanho dos seus ovos para manter os lucros. No entanto, essa prática deve ser totalmente explícita para o cliente, fato esse que não ocorreu nesta Páscoa em algumas cidades. Continue lendo “Grandes marcas de chocolate diminuem ovos de Páscoa e mantêm preços”